Doğal ve Geleneksel Afyon Manda Kaymağı 180-220 gram
Manda kaymağının yapımına, taptaze manda sütlerini kısık ateşte bir saat boyunca kaynatarak başlıyoruz. Ardından kaynayan tencerelerimizi kaymak terletme odasına alıyoruz. Üzerine bez örtülen tencerelerimiz burada 6-7 saat boyunca terleyerek kalın kaymak bağlamasını sağlıyoruz.
Sonrasında ikinci kaynatma işlemine başlanıyor, buradaki hedefimiz manda sütünün içerisindeki tüm yağ moleküllerinin üst tarafta toplanması ve en iyi kaymağı elde edebilmek. Kaynaması tamamlanan tencereler soğuk hava depomuza alınarak 24 saat boyunca orada dinlendirilir. Sonrasında kesilerek yuvarlak tabaklara 200-220g ağırlığında dağıtılır. Afyon kaymağı fiyat ve çeşitlerini afyoresel adresinden inceleyebilirsiniz. Üstelik Afyon manda kaymağı siparişleriniz tarafınıza soğuk zincir bozulmadan hızlı şekilde teslim edilir.
Manda kaymağınızı dolabın alt kısmında 5-7 gün arası muhafaza edebilirsiniz. Daha uzun süreler tüketmeyi düşünmüyorsanız, buzlukta 15 günün üzerinde bekletebilirsiniz. Önemli olan buzluktan çıkarılan kaymağın çözdükten sonra tekrar dondurulmamasıdır.
Bu site Ticimax® Gelişmiş E-Ticaret sistemleri ile hazırlanmıştır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
