Kekikli saganaki peyniri (diğer adıyla rum peyniri) inek sütünden imal edilen. Türkiye'de en çok ayvalık bölgesinde üretimi gerçekleştirilen peynir türlerinden biridir. 

Kahvaltı sofralarınızın yanı sıra, eritilerek de tüketilen saganaki peyniri. Üretim aşamasındayken içersine katılan taze kekiklerin, peynirle bütünleşmesiyle beraber. Lezzetini ikiye katlamaktadır.

Saganaki peynirini, ister kahvaltı sofralarınızda dilimleyerek servis edebilir. İsterseniz yumurta ve una bulayarak, kızgın yağda eritebilirsiniz.