Dana Tandır 660cc
(5 saat odun ateşinde pişmiştir)
Kemiğinden ayrılan dana gerdanlarımız kavanozlara koyulur.
Tane karabiber, soğan, defne yaprağı ve tuz kavanoza eklenir.
Kısık odun ateşinde 5 saat kadar kavanozda pişirilir.
Pamuk gibi olan dana tandırımız, vakumlanarak kavanoz kapatılır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.