İçerik Sayfaları

Ceviz reçeli

Ağaçlardan ham halde toplanan yeşil cevizler, dış kabuğu soyularak su içersinde bekletilerek yumuşatılır ve sürekli suyu yenilenerek acısı çıkarılır. Ardından odun ateşinde kaynatılan reçelimiz kavanozlanmaya ve siparişe hazırdır.